2010 年 10 月 28 日
丹波出身の仲間に枝豆を頂いた^^
この豆が・・とにかく凄い 見た目もゴッツイ
けっして「ベッピンさん」ではない。
ゴワツキ、毛深く・・しかも剛毛。シミもクスミもある 普段食べている枝豆とは・・違う
鋏
でブツンブツンと大きく切って、塩で揉んで・・茹でた
ス・ゴ・イ
感動
美味しい
っていうか・・旨い
一粒がもの凄く大きく輝き・・宝石のようだ。
トルコ石か・・瑪瑙(メノウ)か・・
枝も・・幹のようにゴッツイ
どうも丹波の土壌でないと生らない豆らしい
味見したい人、今週中なら
あると思うよ
手土産は
でいいよ
ウッシッシ