サキナカラーの空の下で

綺麗な小雪サンが宣伝のサン○リーのハイボールに合う
この冬の鍋料理は？何でしょう。朝からこんな事考えています＾＾
 
それは「赤べえ」かな？

赤べえっていうストレートタイプのうま味噌鍋つゆがスーパーで並んでいます。たしかミツ○ンだったかな？

豆（赤みそ）味噌と米味噌を鶏がらスープにとき、韓国産唐辛子とニンニクを加えて仕上げた、甘くて、旨くて、ピリッと辛い鍋です。

豚バラ肉・ニラ・白菜・もやし・豆腐・油揚げ・きのこ・人参・葱などなどをグツグツ。。。

よく煮込んで味が滲みてトロってした位がハイボールに合います。


炭酸水を入れたら混ぜすぎないで・・・炭酸が抜けてしまわないように・・
マドラーで氷をひとつサク！！って動かす位で おためしあれ・・・