SAQINA BLOG

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ハイボールに合う鍋は・・

綺麗な小雪サンが宣伝のサン○リーのハイボールに合う
この冬の鍋料理は?何でしょう。朝からこんな事考えています^^
 
それは「赤べえ」かな?

赤べえっていうストレートタイプのうま味噌鍋つゆがスーパーで並んでいます。たしかミツ○ンだったかな?

豆(赤みそ)味噌と米味噌を鶏がらスープにとき、韓国産唐辛子とニンニクを加えて仕上げた、甘くて、旨くて、ピリッと辛い鍋です。

豚バラ肉・ニラ・白菜・もやし・豆腐・油揚げ・きのこ・人参・葱などなどをグツグツ。。。

よく煮込んで味が滲みてトロってした位がハイボールウイスキーに合います。


炭酸水ビールを入れたら混ぜすぎないで・・・炭酸が抜けてしまわないように・・
マドラーで氷をひとつサク!!って動かす位でbeer*OK おためしあれ・・・

ジャンル: 日記 — グレりん
10:03 AM  コメント (2)
2 Comments »
  1. こんばんは~!
    「赤べえ」って見たコトありません、、、地域限定でしょうか??
    ハイボールに合う・・・・鍋 思いつきません。。考えてみま~~す!!
    やっぱりグレりんさん 同じにおいがするぅ~~!!(笑)

    Comment by オリーブ
    2010 年 1 月 26 日   10:48 PM
  2. sake ^^

    Comment by 匿名
    2010 年 1 月 27 日   11:51 PM
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